Det professionelle køkken

Det professionelle køkken

699.95 DKK
---------------------------------------

Tilgængelige tilbud

Vores pris kan have ændret sig efter vores daglige prisopdatering, tjek venligst direkte fra sælger

Bogidé 699.95DKK til butikken

Mere information

Kategori : Skolelærebøger div. Tags : Skolelærebøger div.,

Beskrivelse

Det professionelle køkken dækker faget Tilberedningsmetoder, produktionsteknik og planlægning - det profesionelle køkken for ernæringsassistenter. Teorien er fulgt op med opgaver, der perspektiverer indholdet i det enkelte kapitel.Bogen indeholder følgend

Folk så også følgende